후라이드치킨은 우리나라 전통음식인가요?

Question

안녕하세요.

우리나라사람들은 치킨에 정말 진심이자나요.

후라이드치킨이 진짜 오리지널인데요. 근데 이 음식은 우리나라 전통음식일까요?

Answer 1

안녕하세요,

후라이드 치킨은 한국의 전통 음식이 아니라 서양식 닭 튀김에서 유래했습니다.

한국식 치킨 문화는 20세기 후반부터 한국식 양념과 함께 발전하면서, 자리 잡은 것으로서 전통음식이라고 보기는 어려움이 있습니다.

Answer 2

미국이 원조입니다.그리고 유럽 동남아로번져나갔는데,다 그런것은 아니고 몇몇 한국의 프라이드치킨은 세계 1위의 맛을자랑합니다.

Answer 3

프라이드 치킨은 한국산이 아닙니다
한국 출신인 것은 양념통닭입니다

기름에 튀기는 요리는 한참 전부터 전세계에 존재 했으며

그중에서도 후라이드치킨은 미국 흑인 노예들에게서 만들어진 요리인데

스코틀랜드식 닭튀김에 아프리카식 조미료가 더해진 것이라 알려져 있습니다

이것이 한국으로 수입되고 나서,

윤종계씨가 양념치킨과 치킨무를 발명한 것이죠

Answer 4

안녕하세요. 아니요. 후라이드 치킨은 우리나라 전통 음식이 아닙니다. 미국식 튀김 요리에 유래된 외래 음식이며 한국에서는 1970년대 이후 본격적으로 대중화되었습니다