참외를 오랫동안 냉장고에 뒀다가 먹으니 안이 뭉그러 졌더라구요. 안에 속만 파내서 먹어도 되나요?

Question

참외를 오랫동안 냉장고에 뒀다가 먹으니 안이 뭉그러 졌더라구요. 안에 속만 파내서 먹어도 되나요. 안에 내용물이 물처럼 그렇게 된거같은데요. 버리기는 아까운데 속만 파내고 먹으면 괜찮을까요?

불타는감자 · Accepted Answer

참외는 일부만상해도 전체에 세균 곰팡이독소가 생길수있어서 전체를버리는것이 안전합니다

그리고속상태를 보시면 상했는지 알수있는데요 우선 냄새가 시고 씁쓸하거나 발효된맛. 씨주변이 갈색또는 투명. 과육에물이빠져 끈적한상태면

아까워마시고 꼭버리셔야합니다

여러분들이위너입니다. · Answer

여름철 과일인 참외를 냉장고에 오랫동안 보관을 하게 되면 참외속에 있는 씨앗과 과즙이 상하기도 합니다. 안에 내용물이 너무 묽어진 경우라면 드시지 않는게 좋아요. 그냥 드실경우 복통이 생길수 있습니다.

도롱이 · Answer

안녕하세요.참외 속이 물러지고 물처럼 된 건 과육이 부패되거나 발효 시작의 신호일 수 있으며, 내부 세균 번식 가능성이 있으므로 아깝더라도 건강을 위해 버리는 것이 좋겠습니다.

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