우리나라 김치처럼 몽골에서 꼭 먹어봐야할 로컬음식이 어떤게 있나요?

Question

우리나라하면 김치나 불고기 같은 음식이 대표적인데요. 몽골에서 유명한 로컬 음식에는 어떤 게 있을까요? 그리고 우리나라 사람들 입맛에 맞을까요?

Answer 1

몽골의 대표적인 로컬 음식으로는 몇 가지가 있습니다. 그 중 가장 유명한 것은 몽골식 만두인 호쇼르와 몽골식 스튜인 부즈입니다. 호쇼르는 고기와 야채를 넣은 만두로, 바삭하게 튀겨서 먹습니다. 부즈는 찐 만두로, 보통 양고기나 소고기를 속으로 넣고 찌는 방식이라고 합니다.