꼬들단무지을 어떻게만드는걸까요

Question

안녕하세요 난 그냥단무지보다 꼬들꼬들한 단무지을 엄청좋아하는데 씹히는맛이 맛이좋지요 그냥 무우로 어떻게 꼬들꼬들하개 맛잇는 반찬을만들수잇는걸까요

Answer 1

안녕하세요. 떡뚜꺼삐입니다.

좋은 질문입니다.

일단은 말려야 합니다.

그냥 단무지와 꼬들꼬들 단무지는 말린것과의 차이 입니다.

감사합니다.