우유는 왜 종이팩에 담아 파나요

Question

항상 마트던 인터넷쇼핑몰이던

우유는 무조건 종이팩에 넣어 팔던데요

캔에 넣어 팔지 않는이유가 따로 있을까요?

궁금하네요 답변부탁드려요

Answer 1

캔에 담아 유통하면 포장재 단가가 올라가고 신선도 유지를 위한 냉장 비용도 추가로 올라갑니다.

또 캔의 성분이 알루미늄이기 때문에 우유에 함유된 미네랄과 산화 반응을 일으켜

영양소를 파괴하고 부유물을 생기게 합니다.

Answer 2

안녕하세요. 스마트한고슴도치132입니다.

캔은 종이나 플라스틱보다 열전도율이 잘돼서 온도변화에 민감합니다.

그래서 영양소 파괴나 단백질응고가 일어나 쉽게 상할 수 있습니다.

또한 우유는 유통기한이 짧아서 굳이 비싼 캔을 사용할 필요가 없습니다.

Answer 3

안녕하세요. 심각한황여새102입니다.

우유는 냉장5도씨 이하의온도에서 만들고 판매가되야하는데

캔에담으면 온도가 잘 변해서 우유가 상할수있습니다

신선도문제와 효율성때문에 우유팩은 종이로만든다고하네요^^