요즘 가을에 옥수수 나오는데 맛도 괜찮나요?

Question

옥수수는 보통 여름에 많이 먹는데 요즘에도 옥수수가 나오던데 늦게 심어서 그런가?

맛도 괜찮나요?

여름 옥수수 가을 옥수수 차이가 뭘까요?

Answer 1

여름 옥수수

-수분기가 적다보니 정상적 크기보다 덜 자라난다

-고온다습으로 이상적인 길이,알들이 잘 크지 않고

말라져간다

가을 옥수수

-선선한 날씨로 수분기,습도가 안정적으로

성장해나간다

-당도가 서서히 올라간다

Answer 2

고냉지 지역에서는가을 옥수수가 나오기도 하지만 그금 나오는것은 거의 저장용 옥수수 맞을겁니다 저장의 기술이 좋아서 1년내내 옥수수를

먹고 있어요 요즘 나오는

옥수수도 맛이 있어요

Answer 3

옥수수를 심는 시기에따라 일찍나오고 조금 늦게나오고하는것이라생각합니다. 가을에나오는 옥수수도 금방따서먹는것이면 맛은 차이가없어요. 여름 옥수수도 수확해서 바로먹는것고 시간이 지난것이 맛의차이가많이나요. 금방수확한게 맛있고 여름나오는것과 가을나오는것은 일직심고 늦게심은 차이가아닐까요..^^

Answer 4

가을에 나오는 옥수수는 일교차가 큰 날씨 덕문에 옥수수 자체 당도가 높고 전분이 풍부해져 쫀득한 식감과 뛰어난 맛을 자랑합니다~. 

Answer 5

가을에 나오는 옥수수는 끝물로 보이긴 하지만

그래도 요즘 나오는 옥수수는 전반적으로

맛들이 상향 평준화 되어서 맛이 좋은 것 같습니다.