지금까지 먹어본 버섯 중에 가장 맛이 좋은 버섯은 어떤 버섯인가요?

Question

저는 사실 가격을 망라하고 지금까지 먹어본 버섯중에

최고로 맛이 있는 버섯은 싸리버섯 같아요 싸리버섯은

특유의 쫄깃함이 특징인데요 여러분들의 생각은?

Answer 1

버섯은 종류가 많죠

국물요리에서는 능이버섯을

볶음요리에는 표고버섯을

찌개나 향이 좋은 버섯에는 송이버섯이

최고하고 생각합니다.

Answer 2

그렇게 많은 버섯을 먹어 본 것은 아니지만 개인적으로 겸험을 하고 맛을 본 버섯 중에서 가장 맛이 좋았고 기억이 좋은 버섯이라고 한다면 저는 노루궁둥이 버섯이 가장 좋았습니다.