생활
위스키 같은 양주는 유통기한이 없나요?
안녕하십니까.
위스키 같은 양주를 선물 받은지 10년이 넘는데도
까서 마시니 괜찮더라고요.
양주 같은경우 별도 유통기한이 없는지 궁금합니다.
5개의 답변이 있어요!
안녕하십니까.
기본적으로 위스키, 브랜디 같은 양주는 40도 이상되는 고도수의 술입니다.
유통기한을 따질때 가장 중요한건 변질의 우려인데 이런 높은 도수의 술에서는
미생물 번식이나 증식이 불가능하기 때문에 별도 유통기한없이 보관만 잘 하시면
오래 두고 마실수 있다고 합니다.
다만 너무 직사광선은 피해주시고 약간은 서늘한 곳에 보관하시길 권해드립니다.
참고 부탁드립니다~
개봉하지 않는 양주의 유통기한은 따로 없고 무기한이라고 합니다. 양주는 도수가 높기 때문에 미생물이 번식을 못해서 변질되지 않아서 오랫동안 숙성시켜 먹을 수 있다고 합니다.
비오는 날에서 얼큰한 수제비7입니다.일반적으로 위스키, 브랜디, 럼 등의 증류주는 유통기한이 없다고 볼 수 있습니다. 이런 술들은 숙성 과정에서 알코올 성분이 높아져 오랫동안 보관해도 변질되지 않기 때문입니다.다만 개봉한 후에는 공기 접촉으로 인해 점차 변질될 수 있습니다. 개봉 후 6개월~1년 이내에 마시는 것이 좋습니다.또한 보관 방법도 중요한데, 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관하는 것이 유통기한을 늘릴 수 있습니다.
안녕하세요
우리가 알고있는 양주중에
유명한양주들을 보면
10년이상 30년산 이상도 있는데
그런걸로 보아 유통기한이 없는거같습니다
알콜은 상하지 않으니까 그런거같아요