소를 도축하는데 허가와 기준같은게 있나요?

소를 도축하는데 아무데서나 하면 안될것 같은데요

소를 도축하려면 허가를 받는다던가 어떤 기준이 통과해야한다 든가

그런 규정이 있나요?