고기 핏물을 쉽게 제거하는 방법으로는 어떤 방법이 있을까요?

Question

안녕하세요 온화한돌고래유니파파입니다.

고기 핏물을 쉽게 제거하는 방법으로는 어떤 방법이 있는지 궁금합니다.

답변부탁드립니다

Answer 1

고기 핏물을 제거 하는 방법 중에는 얇은 고기나 냉동이 되지 않은 상태에서는 키친타올 만으로도 어느 정도 가능하지만 두께가 조금 있거나 냉동이 된 상태 라면 찬물에 오랜 시간 담궈두셔야 핏물이 제거 됩니다.

Answer 2

안녕하세요 숙련된하이에나116입니다 해당질문에 답변드리겠습니다. 저는 개인적으로 고기 핏물 제거할 때는 다른 것들 넣지 않고 월계수잎만 몇 장 띄어 놓은 다음에 고기를 몇 시간 동안 물에 담궈 놓습니다 예전부터 이런 방식을 사용하면 고기 잡내도 없을 수 있고 고기 핏물 뺄 때는 가장 좋은 거 같아요

Answer 3

안녕하세요

물 1L 기준 설탕 1숟가락을 넣은뒤 고기를 담궈 30분간 놔두면 핏물이 제거 됩니다.

이방법은 상황상 단시간에 빨리 핏물을 제거 하는 방법 입니다.

Answer 4

고기에서 핏물을 빠르게 제거하는 방법에 대한 질문입니다.

가장 손 쉬운 방법으로는 종이 타월을 사용해서

고기 핏물을 앞뒤로 제거해주는 것입니다.

몇 번 해주면 많이 제거가 됩니다.

Answer 5

질문하신 고기 핏물 제거 방법에 대한 내용입니다.

고기를 꺼내서 종이 타월로 핏기를 제거하거나

아니면 찬물에 고기를 담궈두면 핏물이 제거가 되어집니다.

Answer 6

안녕하세요, 아라비타입니다.

고기를 찬물에 담가서 핏물을 빼는 방법이 가장 일반적입니다.

고기를 찬물에 30분에서 1시간 정도 담궈두면 핏물이 자연스럽게 빠집니다.

혹은, 키친타월을 이용해 고기의 표면을 눌러 핏물을 제거할 수 있습니다.