홍합과 담치의 차이가 무엇인가요?
홍합과 담치의 차이가 무엇인지 궁금합니다
제가 알기로는 홍합은 제사 지낼때 사용하는 큰거고 담치는 전부칠때 주로 넣는 작은걸로 알고 있습니다
차이가 무엇인지 궁금합니다
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 편안한너구리101입니다.
홍합과 담치는 해산물 중에서 많이 알려져 있고 많이 소비되는 종류입니다. 이들은 생물학적 차이, 크기, 맛, 영양소 함량, 재배 방식 등 다양한 측면에서 차이를 보입니다. 이러한 차이로 인해 홍합과 담치는 서로 다른 요리와 맛을 즐길 수 있습니다.
안녕하세요. 시진핑티니핑입니다.
홍합은 길이 140mm에 높이 70mm 정도이며 껍데기가 두껍고 패각 안쪽에 진주광택이 강합니다
또 껍데기에 다른 부착생물 등이 붙었던 흔적이 많아서 지저분하게 보이고 패각을 보면 껍질이 거칠고 두껍습니다
반면 진주담치는 길이 70mm에 높이가 40mm 정도이며 껍데기가 얇고 광택이 없습니다
+진주담치는 표면이 매끄럽고 깨끗한 편이고 껍질이 얇고 맨질거립니다🙂