가지고 있는 유전자는 같은데 서로 다르게 발현되는 이유는 무엇인가요?

사람을 포함해서 다른 생명체들도 가지고 있는 유전자는 같음에도 불구하고, 서로 다르게 발현이 되는 원리는 무엇인지 궁금합니다.