주식에서 사용하는용어로 블루칩스톡은 무엇인가요?

주식에서 사용하는 용어로 블루칩스톡은 무엇을 의미하며, 블루칩 스톡에 해당되는 대표적인 기업으로는 어떤것들이 있을까요??