냉장고 정리 쉽게 하는 방법 알려주세요
매번 냉장고에서 음식을 찾으려면 이것저것 확인해서
찾는 경우가 많이 있는데요
누구나 쉽게 찾고 정리할수 있는 노하우 알려주세요
1개의 답변이 있어요!냉장고 정리부터 식재료 정리까지, 살림전문가님의 조언을 잘 정리해 놓은 자료가 있어서 공유해 드립니다.(스크롤 압박 주의 요합니다)
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우선 간식이나 반찬들이 한곳에 모여있지 않습니다ㅜㅜ
문에 보관할 것, 안에 보관할 것, 위아래 구분해야 할 장소가 다 엉켜있어서 뒤죽박죽인 상태라 정리가 시급!!
이제 냉장고의 문제점을 알았으니 본격적으로 청소를 시작할까요~!
엥..?? 먼저 냉장고 속을 전부 비우는 전문가..!!! 왜 냉장고에서 반찬을 다 꺼낸 걸까요...???
냉장고 안은 음식물이 들어가는 공간이기 때문에 깨끗함이 우선입니다! 그래서 이 안을 싹 청소하고 나서 정리를 한 다음 넣을 거예요~
냉장고에 반찬을 다 꺼내니 음식물 찌꺼기 등이 흘러서 지저분한 냉장고 바닥상태! 으으 이 찌꺼기와 찌든 때를 어떻게 제거한담..ㅜㅜ
그 순간 전문가가 꺼내든 비장의 무기! 냉장고 청소를 쉽게 할 수 있다는 저 빛나는 물건을 무엇일까요???
그건 바로
소주와 레몬! 이것만 있으면 간편하게 청소할 수 있습니다~!
레몬에서 나온 구연산과 알코올 성분으로 청소하고 살균도 하는 겁니다~! 우와~꿀팁꿀팁!!
그럼 냉장고를 말끔하게 닦아줄 천연 세제로 냉장고 청소하는 법 알아볼까요~?
물, 소주, 레몬을 1:1:1비율로 섞은 후, 분무기에 넣고 뿌린 뒤 걸레로 닦아주면 끝!
냉장고 바닥에 묻은 음식물에서 세균 증식 가능성이 크기 때문에 자주 청소해줘야 해요.
청소를 끝냈으니 냉장고 속 반찬을 정리해볼까요~!
보통 달걀류는 문쪽에 보관하시는 분들이 많은데요~
문을 여닫으면서 달걀이 자주 흔들리게 되고 그러면 달걀이 빨리 상할 수도 있습니다!ㅜㅜ 몰랐던 사실...!!
그래서 달걀류는 온도 변화가 적은 안쪽에 보관해주세요.
또 이틀 내에 요리할 재료는 눈에 잘 띄는 눈높이에 배치~!
냉장고 정리를 가장 쉽게 하는 법을 정리하자면 반찬은 반찬대로 간식은 간식대로 조리할 재료는 재료대로 반찬용, 간식용 나눠서 바구니를 놓아두면 됩니다! 정말 간단하죠~!
냉장고 안쪽에 숨겨져 있던 오래된 반찬들...! 일루와 일루와~
오래된 반찬들은 버려주세요! 쓰레기통으로 바이바이~
고추장, 된장 등 무거운 장 종류는 냉장고 아래 칸 안쪽에 보관하세요.
아이들 간식도 바구니에 보관~이렇게 용도에 따라 바구니에 담아두면 효율적으로 냉장고 정리가 가능합니다. 왠지 벌써부터 깔끔하게 정리된 느낌이..!
채소 정리법도 따로 있는데요~!
양배추를 봉지에 그냥 넣어두면 심지가 까맣게 변하게 됩니다~
양배추는 심지를 제거한 후, 젖은 페이퍼 타월로 감싸서 보관하면 신선도를 오래 유지할 수 있습니다!
채소, 과일칸은 다른 곳보다 공간이 넓은데요~ 쇼핑백을 활용해 채소, 과일 종류별로 정리를 해주면 굳굳~!
이렇게 뒤죽박죽 엉켜있던 냉장고가 깔끔한 모습으로 재탄생 되었습니다~!
박수 짝짝짝~!
냉장고는 70% 찼을 때 냉기 순환이 잘되어 효율이 높아지고 냉동실은 꽉 채워져 있을 때 온도 유지가 잘 돼서 효율이 높아집니다!
우리 모두 기억하자고요! 냉장실은 70% 채우고 냉동실은 100% 채우고
간단하지만 꼭 외워야 하는 냉장고 정리법을 밑의 영상에서 다시 한 번 자세히 알아볼까요~!:D
살림 전문가의 냉장고 정리법! 냉장고 정리 끝!
냉장고 정리도 중요하지만 냉장고를 어지럽히지 않게 미리미리 식재료를 잘 관리해두는 것도 중요한데요.
식재료를 오래오래 신선하게 먹을 수 있어 돈을 벌 수 있는 냉장고 활용법! 식재료 정리 꿀팁에 대해 같이 알아볼까요?
흔히 재료를 사면 붙어있는 스티로폼 포장재! 구입하고 나서 그대로 냉장고에 보관하곤 하는데요~
하지만 그대로 보관하면 식재료의 수분을 뺏어가 맛과 신선도를 떨어트린다고 합니다..!!!
식재료는 스티로폼 포장 제거 후 밀폐용기에 보관해주는 것이 좋습니다.
그리고 열매채소는 꼭지가 위로 향하게 세워서 보관하면 오래오래 싱싱하게 보관이 가능합니다~!
그러면 육류를 신선하게 보관하려면 어떻게 할까요???
육류 표면에 식용유를 발라주면 육즙 손실을 막아줘 신선한 보관이 가능하다고 합니다.
우리 모두 식재료 보관부터 철저히 지켜서 식재료 낭비를 아껴보자고요~!
잠깐만! 식재료마다 냉동실 지정석이 따로 있다는 사실 알고 계셨나요??
온도가 다른 냉동실 위치에 맞게 식재료 구분도 중요합니다!
그럼 그 자세한 이야기 밑에 동영상에서 확인해볼까요~?
반찬 찾으랴 재료 찾으랴 쉴 새 없이 열고 닫았던 냉장고!
이제 보관함으로 깔끔하게 정리해서 전기세도 아끼고 알맞은 식재료 정리로 식재료도 오래오래 보관 가능!
쉽게 할 수 있는 냉장고 정리법 한 번 해보시는 건 어떨까요~?
지금까지 MBN포스트였습니다. 감사합니다. <MBN 인턴 에디터 황혜연>
[출처 : https://post.naver.com/viewer/postView.nhn?volumeNo=16866866&memberNo=11595512]
