껌의원료가무엇인가요 고무의원료와는어떻게다르나요

요즘은껌도 의학용으로도 많이 나오는듯한데요 껌의성분이 궁굼하네요 어떻게보면 고무의종류일수도 있다고보는데요 어떻게 다르길레 먹을수있고 십을수있는지 궁굼합니다 예전에 껌을 많이십었는데 문득생각이나서 문의합니다

    11개의 답변이 있어요!

    • 오래전 껌의 원료는 사포딜라 나무(코코넛과 비슷)로 제조 하였다 합니다.

      아마존에서 나는 사포딜라 나무를 깨어서 안의 수액을 가열하면 껌이 됩니다.

      거기에 여러가지 향료를 추가하여 나온것이 현재의 껌입니다.

      하지만 요즘에는 껌베이스로 제조합니다. 껌베이스를 화학적으로 결합 시킵니다.

      설탕 물엿 기타성분과 향료들은 수용성으로 껌을 씹을 때 타액에 의해 용해되고

      껌베이스와 향만이 입안에 남아 장기적으로 저장이 가능합니다.
      껌베이스는 적절한 탄력성을 갖고 안정적이며 타액과의 친화성이나 체온에 의해 연화되는 성질,

      치아에 달라붙지 않는 성질을 갖고 있어야 하며 껌 제조시 첨가되는 향료나 당류들과의 친화성이 있어야 됩니다.
      껌베이스의 원료로는 일반적으로 합성고분자물질 등을 이용하며 천연나무 수지로부터의

      글리세롤 에스테르 형태로 제조한 결착제와 연화제로 작용하는 레진(수지) 및 왁스를 들 수 있으며

      그외 충진제(탄산칼슘 및 탈크)등이 이용됩니다.

      설탕은 분말형태로 이용되며 향료는 최종 껌성분의 1.0%에 불과하지만 껌품질을 결정하는 중요한 원료입니다.

      껌에는 종류나 형태에 따라  판껌(plate gum, 일반적으로 유통되는 껌), 풍선껌(bubble gum), 당의껌(sugar coated gum), 무설탕껌 등 여러 가지 종류가 있습니다. 확실한건 고무 의 종류는 아니라는것입니다. 감사합니다

    • 껌의 원료는 사포딜라라는 고무나무입니다.

      사포딜라를 베었을때 나오는 수액을 끓이면 우리가 씹는 껌이 된다고 하네요.

      하지만 최근에는 사포딜라의 공급이 부족해서 여러 천연/인조 고분자 화합물로 대체하기도 한다고 해요.

      일반적인 고무와 껌의 차이는, 고무의 불쾌한 냄새를 없애기 위해 여러가지 처리를 한 것이 껌이라고 할 수 있겠네요.

    • 껌의 대부분은 치클과 껌베이스로 꼽을수 있는데요

      치클은 사보테일 나무 수액을 추출하게 만든것이고

      요새 나무로 해서 하다보니 환경도 파괴되고 나무도 감소하고

      원재료가 비싸서 이익이 남지 않아서

      껌베이스로 만들게 됐답니다

      껍베이스는 합성물질인데요 천연라텍스 물질 고무로 만든 과자의 원료입니다

      껌은물 에 만드는 기초제 물에 녹는 감미료 조미료가 포함되며 착색제도 포함됩니다 도움이 되셨길

    • 껌의 원료는 사포딜라 나무입니다.

       

      아마존에서 나는 사포딜라 나무 속 액체를 끓이면 껌베이스가 됩니다

       

      거기에 많은설탕과 여러가지 향료를 추가해서 나온게 껌입니다

      자이리톨은 이를 썪지 않는 물질을 넣은 껌은아니 고

      기존껌에 들어가는 많은양의 설탕대신 당을 대체하는 성분들을 넣어 만든 제품이라

      오래씹으면 충치에 예방된다는 속설이 나오고있는거같아요

    • ( 이 글을 요약해서 보고싶다면 )

      ( 글의 맨 아랫쪽을 봐주시면 좋겠습니다. )

      껌은 껌베이스로 만듭니다.

      그리고.. 껌을 만드는 주 성분은 석유입니다.

      이 사실을 알고 껌을 씹는 사람은 얼마나 될까요..

      껌은 기본적으로 무미무취의 껌 베이스에 맛이나 향을 가한 것입니다.

      껌을 씹고 있으면 점점 맛이나 향기가 없어지는데 이것은 맛이나 향기가 침에 녹아 없어지기 때문입니다.

      녹지 않고 입 속에 남아 있는 것이 껌 베이스로 이것이 수지입니다다.

      이 수지는 원래 천연의 식물성이었습니다.

      이 식물성 수지는 치클이라고 불리는 것으로 현재도 껌베이스의 원료로 사용합니다

      그런데 치클의 생산량이 열대우림의 채벌과 함께 감소되고 있습니다..이 때문에 그 양이 적어져서 값도 비싸졌습니다.

      또한 생산량은 날씨에 좌우되는데 그래서현재는 공급이 안정적이고 값도 싼 초산비닐수지라는 석유에서 화학 합성된 플라스틱이 껌베이스로 사용되고 있습니다.

      요약해보자면 껌은 원래 수지로 만들었지만 그 수지가 가격이 비싸져서 (껌 베이스)라는 값싼화학원료로 대체되었다는겁니다.

    • 기록에 의하면 고무처럼 생긴나무에서 흘러나온 액체가 껌의 원료로 사용되었습니다. 
      기록상으로는 AD 2세기경 멕시코의 마야족 동굴 벽화에 무언가를 씹는 모습이 있으며 이후 마야족의 멸망으로 일부 아메리칸 인디언들에 의해 나무의 수액으로 껌과 비슷한 것을 만드는 방법이 전해져 왔습니다.
      오늘날의 츄잉껌과 같은 제품은 1880년대 미국의 토마스 아담스에 의해 상품화 되었는데, 멕시코에서 자라나는 사포딜라 나무의 라텍스인 치클을 뜨거운 물속에 넣어 부드럽게한 다음 손으로 동글게 만들어서 약국에 판매한 것이 츄잉껌의 원조가 되었답니다.

    • 껌의 본래 성분은 치클이라는, 치클나무의 수액을 가공한 것입니다. 그러나 요새는 원가 문제 등으로 초산비닐수지를 씁니다. 초산비닐수지는 석유를 정제할때 휘발유와 경유 사이에서 정제되는 나프타를 분해, 정제한 물질인 에틸렌을 산소와 초산을 합성한 초산비닐(모노머)와 중합시켜 만듭니다. 이 초산비닐수지가 바로 원료로 써있는 껌베이스입니다.

    • 사포딜라 나무에서 추출된 것입니다 사포딜라는 고무나무과에 속하는 나무 입니다

      이 나무에 상처를 내어 얻을 수 있는 것이 치클입니다 치킬은 퍽퍽하고 질겨 / 껌처럼 개량 되 나옵니다.

      고무나무에서 분비된 액체를 응고 시킨생고무를 주성분으로 하여 만들어 집니다

      이 물질의 첨가 유무에 따라 크게 천연나무와 합성 고무로 나뉩니다

    • 검은 씹을 수 있도록 고무에 설탕과 박하 따위의 향료를 섞어서 만든 먹을거리. 입에 넣고 오래 씹으면서 단물을 빼어 먹습니다 치클나무 수액을 적절히 가공하면 부정형의 탄성을 갖는 고체가 되는데, 이를 검 이라고 합니다 껌은 긴장감 완화 스포츠 선수들이 마우스피스로도 사용을 합니다 이처럼 껌은 다양한 능력을 줍니다

    • http://www.hani.co.kr/arti/opinion/column/292468.html

      [외래어] 껌과 고무 / 김선철

      껌과 고무의 기원은 같습니다.

      다만 시간이 지나면서 몇 가지 건강용 껌 종류를 제외하고

      감미료를 포함하냐,화학물질을 포함하냐에 따라 껌과 고무가 나뉘게 되었다고 알고있습니다.

      요즘 먹는 껌도 사실 씹기만 하고 뱉어내는 치클 없는 껌이 많고 사실 껌들이 삼키기 그런 종류가 아직은 많습니다.

      [치클+감미료=삼켜도 되는껌],[화학약품+감미료=풍선껌 같은 종류로 삼키면 다소 유해한것],[화학약품+치클+감미료=최근 건강껌 종류]

      고무 원액도 사실 탄성없는 거의 돌덩이 입니다.

      하지만 유황을 첨가한다거나 해서 탄성을 만든다고 하는데 자세한건 위키에도 나와있습니다.

      https://ko.wikipedia.org/wiki/%EA%B3%A0%EB%AC%B4

      고무

      위키백과, 우리 모두의 백과사전

    • 껌의 원료는 크게 치클과 껌베이스로 꼽을 수 있습니다.

       

      치클은 사보테일 나무의 수액을 추출하여 만들게 되는데요.  나무가 감소하고도 있고해서 원재료가 비싸서

      많은 공급이 어려워졌습니다. 때문에 대체할 수 있는 껌베이스를 만들게 되었다고 합니다.

       

      껌베이스는 쉽게말해 합성물질이예요.

      쉽게 접하는 껌들은 대부분 껌베이스가 주원료이구요 치클을 원료로 쓰는 껌은 흔하지는 않습니다.