와이프가 훠궈를 좋아해서 집앞에 있는 훠궈집에 자주 가는데요.
빨간색 국물위에 기름이 많이 떠 있던데요.
이 기름은 어떠한 기름인지 궁금합니다.
안녕하세요. 짓굳은콘도르238입니다.
빨간국물 위에 떠있는 기름은 아마 마라 및 두반장 소스에 포함된 고추기름의 일종이라고 알고있습니다
감사합니다
