디지털·가전제품
전자레인지와 오븐은 어떤 차이가 있는건가요?
안녕하세요,
전자레인지와 오븐의 조리 방식이 다르다고 하는데,
어떻게 다른건가요?
생김새와 여러가지가 비슷해보이는데,
어떤게 다른지 궁금합니다.
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 종종순진무구한오이김치입니다!!
전자레인지와 오븐은 음식을 데우는 방식이 완전히 달라요. 전자레인지는 전자기파를 이용해서 음식 속 수분 분자를 직접 진동시켜 데우는 방식이에요. 그래서 음식이 빨리 데워지죠. 반면에 오븐은 전기나 가스로 공기를 데워서 그 뜨거운 공기가 음식을 골고루 익히는 방식이에요.
제가 주방에서 요리할 때 보면 전자레인지는 데우기나 해동할 때 주로 쓰고, 오븐은 빵이나 케이크처럼 노릇노릇하게 구워야 하는 음식을 만들 때 사용하더라구요. 전자레인지는 빨리 데울 수 있어서 편리하지만, 음식이 조금 퍽퍽해질 수 있어요. 오븐은 시간이 좀 더 걸리지만 음식이 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 잘 익거든요.
참고 부탁드립니다~!! 감사합니다~!! 좋은 하루 되세요!!
전자레인지와 오븐의 차이는 주로 조리 방식과 용도에서 나오는데요. 전자레인지는 전자파를 이용해 음식 수분 분자를 진동시켜 열을 발생하는거! 그리고 오븐은 내부 공기를 가열하고 그 뜨거운 열기를 통해 음식을 조리해요. 그 차이로 오븐에서 구우면 겉은 바삭하고 속은 촉촉해진답니다. 도움이 되셨을까요!??!