라면은 사람 몸에 나쁜 영향을 줄 수 있을까요?

Question

라면은 한 끼를 해결할 수 있는 간단한 식품인데요 건강에 좋은지 나쁜지에 대한 논란이 많이 있습니다. 라면의 성분들은 사람들에게 나쁜 영향을 줄까요?

Answer 1

나쁜 음식이라는건

나쁜게 들어서 나쁜 음식이 아니라

좋고 중요한 영양소가 덜 들어서 나쁜 음식인 겁니다

라면에는 밀가루에 들어있는 약간의 단백질을 제외하면

포화지방과 전분으로 대부분의 영양소가 구성되어 있습니다

근데 밀가루 단백질은 필수아미노산이 부족한 단백질이기때문에

라면을 주식으로 먹으면 필수 영양소가 결핍될 수 밖에 없습니다

계란이나 다른 단백질원을 넣어 먹는 것은 나쁘지 않은 습관인데 생각보다 계란 하나에도 단백질이 그렇게 많지는 않아서 여전히 모자란 편입니다

Answer 2

라면이 몸에 안좋다고 말하는 이유는 국물에 나트륨 함량이 기준치보다 많이 있기 때문입니다.

그래서 저는 라면 먹을 때는 국물을 거의 안 먹는 편입니다.

Answer 3

가장 큰 문제는 나트륨이 과다 섭취가 된다는 이유죠 라면 한그릇은 하루 권장 나트륨 섭취량의 50% 이상을 섭취하게 하는 원인이 되고 그리고 영양학적으로 단백질이 부족하고 탄수화물이 너무 과합니다. 

Answer 4

사실 전 아니라고 생각합니다 라면은 가성비 좋은 음식인데 든든하고 맛있고 제 주변에도 라면 자주 먹는 사람들 건강 안좋아진다던지 영양실조 걸린다던지가 없어요