인덕션과 핫 플레이트의 차이점

Question

인덕션과 핫플레이트(곤로)의 차이점은 무엇인지 궁금합니다. 그리고 어떻게 구분이 되고 음식을 할때는 또 어떻게 사용 해야 되는지 알려주시면 감사하겠습니다.

Answer 1

안녕하세요. 슬기로운굴뚝새152입니다.

인덕션과 핫플레이트는 불과 전기의 차이이지 실제 음식을 조리하는 것에는 구분이 없습니다.

둘다 모든 음식을 사용할수 있습니다. 차이가 크지 않으니 편하게 조리하시면 됩니다.

다만, 화기와 전기의 차이이니 어리 아이가 있다면 인덕션이 좀 더 좋을 것 같습니다.

Answer 2

안녕하세요. 참신한개125입니다.

핫플레이트나 하이라이트는 50~60Hz의 일반 전력을 그대로 사용하기 때문에 영향이 크지 않지만, 인덕션의 경우 고주파에 의한 유도가열 방식을 사용하기 때문에 타 방식에 비해 많은 양의 전자파가 발생합니다