김치 겉저리 간단하게 하는 방법이 있을까요?

Question

안녕하세요. 제가 혼자서 자취를 하다 보닌깐 가끔 김치 겉저리가 먹고 싶을때가 있는데요. 그냥 간단하게 속성으로 겉저리를 만들수 있는 팁이 있을까요?

Answer 1

요즘 쿠x 같이 새벽 배송이 가능한 곳을 보시면 겉절이 양념이 따로 판매 되곤 합니다. 그곳에서 알배추와 양념을 구매해 버무려 드시면 될 것 같습니다.

Answer 2

배추에다 식초를 부은 후 고춧가루를 넣고 살짝 버무린 후 소금으로 간을 맞추어서 겉절이를 만들면 맛있게 먹을 수 있습니다 한번 도전해 보시기 바랍니다

Answer 3

알배기 세개 사다가 소금물어 담그고 위에소금뿌려놓고 5시간절이세요

믹서기에 양파 마늘생강 갈아서. 새우젓 멸치액젓. 고추가루 넣고 불리세요. 미원설탕 깨 넣고 버무리세요 간은젓갈로만. 맛나게 해드세요

Answer 4

네 간단하게 상추를 이용해서 겉절이를 해드시는게 어떠세요?

그리고 양념도 요즘은 따로 판매하고 있기 때문에 드시기 전에 휘리릭 만들어서 드시기를 추천드립니다.

Answer 5

1. 무를 채 썰어주세요. 실곤약은 물에 담가 부드럽게 불려주세요.
2. 홍고추, 마늘, 생강을 다져주세요.
3. 무와 실곤약, 고추, 마늘, 생강을 모두 합쳐주세요.
4. 청주, 간장, 설탕, 식초를 넣고 잘 섞어주세요.
5. 맛이 배도록 숙성시켜 완성하세요.