건강관리
콜라와 사이다는 분명 맛이 다른데 왜 눈을 가리고 먹으면 구분을 잘 못할까요?
콜라와 사이다는 색도, 맛도, 들어간 재료도 다른데 눈을 가리고 먹으면 구분이 잘 안가더라구요. 다른 실험영상을 봐도 그렇구요. 이유가 무엇일까요?
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콜라와 사이다는 색, 맛, 그리고 들어간 재료가 다르지만 눈을 가리고 먹으면 구분하기 어려운 이유는 여러 가지가 있습니다
시각은 맛을 인지하는 데 중요한 역할을 합니다. 콜라와 사이다는 색이 다르기 때문에, 눈으로 보면 쉽게 구분할 수 있습니다. 그러나 눈을 가리면 이 시각적 정보가 없어져 구분이 어려워집니다.
콜라와 사이다 모두 강한 탄산감을 가지고 있습니다. 탄산의 강도는 두 음료 모두 비슷하게 느껴지기 때문에, 탄산감만으로는 구분하기 어렵습니다.
기본적으로 콜라와 사이다는 색깔 의 차이를 눈으로 인지를 하고 있기 때문에 쉽게 구분 할 수 있을 것 같지만 탄산이 많이 들어가 있어서 콜라와 사이다에 미세한 차이를 구별 하지 못하기 때문입니다
콜라와 사이다는 색이나 맛이 다르긴 하지만, 눈을 가리고 먹을 때는 맛에 대한 주객전도가 일어납니다. 이는 센서리 심리학에서 일관성 이론이라고 불리는 현상에 기인하며. 이 이론에 따르면, 우리 두뇌는 시각적 정보와 실제 경험에 대한 정보를 조합하여 음식의 맛을 예측하고 이해하기 때문에 시각적 정보 없이는 콜라와 사이다를 맛으로만 구분하기가 어려울 수 있기 때문입니다.