제사 상의 과일을 올리는데 궁금해서 물어봅니다, 알려주세요?

제가 알기로는 과일 가지 수가 홀수라 1가지, 3가지, 5가지로 알고 있습니다.

대략 저는 여름 제사라 사과, 배, 포도, 수박, 참외 이렇게 5가지 준비합니다.

문제는 과일 위를 조금 도려내는데 사과,배, 참외는 양쪽을 봤을 때 어느 쪽을 도려내야 하는지요?

지방마다 가정마다 다르나요? 아님 도려내는 것도 기준이 있나요?