안녕하세요. 스타박스입니다.
맥주는 탄산이 많아서 데워먹는 것이 적절치 않을 것 같아요. 탄산은 청량감으로 이어지는데,
시원하게 마셔야죠.
술을 데우면 휘발성이 높은 알콜이 4-5도 정도 낮아진다고 해요.
데워먹기에 좋은 술은 향이 좋고 부드럽게 마실 수 있는 증류식 술에 어울리는 것 같습니다.
막걸리도 데워먹어도 됩니다. 데운 막걸리를 모주라고 하지요.
소주도 데워드셔도 되는데, 현재 시중에 파는 소주는 아닙니다. 현 시판 소주는 일명 희석식 소주인데, 차게 먹는 것이 더 낫구요.
전통적 방식의 증류식 소주는 데워먹어도 되는 소주이지요.
청주,정종이 발효주를 증류해서 만드는 증류식입니다.