비닐랩이 금속 그릇에 잘 붙지 않는 이유는 금속 표면의 특성 때문입니다. 금속 표면은 비닐랩의 접착제가 흡착하기 어려운 매끄럽고 비극성 표면입니다. 반면, 사기 그릇이나 플라스틱 용기는 표면에 미세한 구멍이나 요철이 있어 접착제가 흡착되고 잘 붙을 수 있습니다. 또한, 금속은 열전도율이 높아 비닐랩의 접착제가 금속 표면에 닿으면 금속 표면의 열을 빼앗아 접착력이 약해집니다.
비닐랩이 스테인레스 그릇에 잘 붙지 않는 이유는 비닐 랩의 물리적 성질 때문입니다. 비닐랩은 탄성이 있고 붙는 특성이 있는데, 이러한 성질은 전기적인 충전과 관련이 있습니다. 유리나 플라스틱처럼 정전기가 쉽게 발생하는 환경에서 비닐랩이 잘 붙습니다. 하지만 스테인레스는 금속이므로 비닐랩이 전기적인 충전을 하려고 할 때 전자가 스테인레스 표면으로 흩어지게 되어 붙지 않게 됩니다. 따라서, 비닐랩은 스테인레스 표면에 전기적인 힘으로 붙을 수 없게 됩니다.