민트초코 맛은 언제 만들어진 것인가요?

Question

민트초코는 입 안이 화하면서 달콤한 초콜릿 맛이 나기에 좋아하는 분들은 정말 좋아하며 호불호가 굉장합니다. 그렇다면 민트초코 맛은 언제 만들어진 것인가요?

Answer 1

민트와 초콜릿의 조합은 16세기부터 존재했습니다.

카카오가 처음 유럽에 들어왔을 때 약으로 썼는데 너무 써서 먹기가 불편하니 민트와 섞어서 썼습니다.

즉 유럽에 설탕이 들아오기 전에도 민트초코는 존재했던 셈입니다.

Answer 2

민트 초코 맛 조합은 대중적으로 1973년 영국에서 처음으로 유명해졌습니다.

민트 초코 맛의 탄생 배경

1. 시점: 1973년

2. 계기: 영국 왕실의 앤 공주(Princess Anne) 결혼식을 기념하여 새로운 아이스크림 맛을 공모하는 전국 경연 대회가 열렸습니다.

3. 우승작: 글로스터 대학의 요리학과 학생이었던 마릴린 리케츠(Marilyn Ricketts)가 만든 '민트 로열(Mint Royale)'이라는 아이스크림이 우승했습니다.

4. 역할: 이 '민트 로열'이 현재 우리가 알고 있는 민트 초코 칩 아이스크림의 원형이며, 이 사건을 계기로 민트 초코 맛이 전 세계적으로 확산되고 대중화되었습니다.

민트와 초콜릿을 조합하는 아이디어는 그 전에도 존재했을 수 있지만, 제품화되어 큰 인기를 얻고 정식으로 확립된 시점은 1973년으로 간주됩니다.