나무 제기 보관은 어떻게 하나요?
1년에 딱 세 번 씁니다.
이번 추석에 쓰려고 꺼내니 나무 특유의 냄새가 좀 쎄더라구요.
플라스틱 이사 박스에 보관하고 있었는데, 여기에 해도 되지요?
또 모든 그늘에 한 번 말려서 보관하는게 나을까요? 왠지 햇빛은 안 될 것 같구요
나무 제기는 다음과 같은 방법으로 관리하고 보관할 수 있습니다:
- 나무 제기를 사용한 후에는 물이 담긴 싱크대 등에 담아두면 안됩니다. 나무이기 때문에 물에 오래 담가두면 휘거나 갈라질 수 있습니다. 물행주로 한번 닦은 후에 마른행주로 한번 더 닦아주는 것이 가장 좋은 설거지 방법입니다.
- 만약 기름기가 많은 음식을 담았을 때에만 흐르는 물에 주방세제로 살짝 닦아 바로 마른행주로 닦아 놓아야 합니다. 그리고 간이 센 음식을 담아 두었을 때에는 음식의 맛과 색이 그릇에 그대로 벨 수 있기 때문에 오랜 동안 담아두지 않아야 합니다.
- 나무 제기는 고온다습한 곳을 피해서 보관하는 것이 좋습니다. 가능하다면 제기함에 넣어서 보관하는 것이 가장 좋습니다. 하지만 제기함이 없다면 신문지나 보자기를 깔아 서로 부딪히지 않게 하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 목제기는 표면이 섬세하기 때문에 그릇 위에 얇은 종이 한 장을 깔고 그 위에 그릇을 놓은 다음 다시 종이 한 장을 까는 방법을 사용해 주세요. 또한 먼지가 쉽게 끼기 때문에 보자기에 싸놓으면 더욱 좋습니다.
- 나무 제기는 오래 사용하게 되면 칠이 벗겨지는 경우가 있을 수 있습니다. 품질이 보증되고 천연 옻칠을 한 제기라면 칠이 벗겨질 때마다 사포로 문지른 뒤 다시 칠해주면 되는데, 그렇지 않은 제기는 커피를 탄 물에 행주를 적신 뒤 벗겨진 부분에 묻혀주세요. 그리고 마른행주로 닦아 내고 베이비오일이나 올리브 오일을 마른행주에 묻혀서 살짝 바른 뒤 보관하시면 됩니다.
나무 제기 관리와 보관 방법에 대해 도움이 되셨으면 좋겠습니다.
안녕하세요. 반가운말벌51입니다.제기보관은 물기를 완전히 말린후에 종이 상자바닥에 신문지를 깔고 제기를 신문지로 덮어서 그늘에 보관 하시면 됩니다 ^^
안녕하세요. 소고기물고기639입니다.
제기는 사용후 깨끗하게 세척후 물기를 말린후에
플라스틱박스 보다는 공기가 통하는 종이박스에 보관해야 곰팡이가 생기지 않고요.건조하고 그늘진 곳에 보관하면 되요.