주방 청소할때 베이킹소다와 과탄산소다가 다른가요?

스테인레스나 부엌용품을

소독할때 어떤것은 베이킹소다를 쓰고

어떤 경우에는 과탄산소다를 쓰는데요

사용 용도와 호과가 다른가요