약·영양제
뷔페에서 나오는 장뇌삼도 우리몸에효과가있나요
성별
남성
나이대
48
몇일전에 모임에서 뷔페에갔었는데 장뇌삼이있길에 몆뿌리먹었는데 조금쌉싸름한맛이있던데 그런것도 우리몸에 도움이될까요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강신우 한의사입니다.
장뇌삼은 인삼과 산삼의 삼씨나 어린 삼을 인위적으로 산에서 재배한 것이며, IL-12와 TNF-α의 대사에 관여하여 면역력 증강 효과가 있다고 밝혀졌습니다. 음식으로서 꾸준히 잡수셔도 면역력 증강에 도움이 되지만, 흡수율을 높이기 위해 끓여 드시거나 잘게 잘라서 차로 드시는 것이 더 효과가 좋으십니다.
안녕하세요. 한의원에서 약용으로 사용하는 한약재 이외에도 식품으로 섭취하는 것도 면역기능 증진에 도움될 수 있습니다. 감사합니다.