실행을 하다보면 지천에 고사리가 많이 서식하고 있는데요. 대부분 다 자란 고사리라 질겨서 먹을 수 없다느는것으로 알고 있습니다. 고사리는 어린 고사리만 먹을 수 있다는것으로 알고 있는데 어린 고사리는 언제쯤 채취가 가능한 것일까요?