에어프라이어는 자주 쓰다 보면 바스켓과 트레이뿐 아니라 내부 열선에도 기름때가 쌓여 관리가 필요합니다. 바스켓과 트레이는 사용 직후 미지근한 물에 중성세제를 풀어 스펀지로 닦으면 쉽게 세척할 수 있고, 주 1회 정도는 베이킹소다를 풀어 담가두면 찌든 기름때 제거에 효과적입니다.
열선은 물기가 닿으면 고장 위험이 있으므로 젖은 천 대신 거의 마른 천이나 부드러운 솔로 살살 닦아내는 것이 안전합니다. 냄새가 심할 때는 식초물이나 레몬을 넣고 180도로 몇 분간 작동시키면 탈취가 가능합니다. 세척 후에는 반드시 완전히 건조해 곰팡이나 악취를 예방하는 것이 중요합니다.