굴을 생으로 먹으면 식중독 걸릴 수 있나요?

Question

굴을 생으로 드시고 배탈이 났다는 지인이 계시던데요. 굴은 원래 생으로 먹어도 되는 음식으로 알고 있는데요. 이렇게 탈이 날 수도 있는 건가요?

Answer 1

안녕하세요. 양삼정입니다.

굴은 생으로 드셔도 됩니다 다만 오염된 생굴은 위험합니다 대부분 사람들 신선한 생굴을 생으로 드십니다