타코야키를 맛있게 먹으려면 어떻게 먹어야 하나요?

Question

안녕하세요

타코야키는 일본의 대표적인 길거리 음식으로 밀가루 반죽에 문어를 넣어 동그랗게 구워낸 간식 인데요 이 타코야키를 맛있게 먹으려면 어떻게 먹어야 하나요?

Answer 1

소스랑 가쓰오부시 듬뿍올려먹어야 제맛이죠ㅎㅎ

일단 타코야끼가 너무 뜨거우니까 바로먹지 마시구 살짝 식혀야되고

이제 타코야끼위에 타코야키 소스를 듬뿍 뿌려주시구요

마요네즈도 듬뿍 뿌려주면 고소하면서도 부드러운 맛이 난답니다

근데 가장 중요한건 가쓰오부시를 올리는 건데 이걸 정말 넉넉히 올려야 맛있어요

가쓰오부시가 타코야키의 열기때문에 살랑살랑 춤추는것도 보는 재미가 있구요

아오노리도 솔솔 뿌려주면 더 맛있는데

향긋한 맛이 더해져서 풍미가 좋아진답니다

타코야키는 한입에 쏙 넣지 마시구 반으로 잘라서 드세요

그래야 속에 있는 문어도 잘 보이구 먹기도 편하답니다

이렇게 해서 먹으면 타코야키 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있는데

특히 가쓰오부시랑 소스의 조화가 정말 끝내줍니다..

Answer 2

바로먹어야하죠 시간이지나면 진득해지고 차가워져서 맛이많이반감되요 오코노미야끼처럼 뜨거울때먹는게 가장좋죠.....

Answer 3

개인적으로는 타코야키 위에 가쓰오부시를 올려서 먹거나 혹은 소스를 듬뿍 뿌려서 먹으면 타코야키를 더 맛있게 즐길 수 있습니다..