약·영양제

마라탕에서 유해물질이 많이 나왔다는데 여전히 운영하는 이유

성별

남성

나이대

30대

특정 마라탕에만 이상이 나온것인지 전체 마라탕에서 문제가 나온것인지 궁금합니다.

마라탕에서 암 유발 유해물질이 매우 많이 ㅂ라생했다고 하는데 어떤 유해성분이 나온 것인지 알고 싶습니다

그리고 게속 운행하는 이유가 뭔가요!>?

3개의 답변이 있어요!

  • 안녕하세요.

    적발이 되더라도 처분 결과가 시정명령이 50%이상으로 가장 높기 때문에 계속 영업이 되고 있습니다. 영업정지는 9건으로 많지 않겠습니다.

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    채택된 답변
  • 안녕하세요. 박호현 약사입니다.

    마라탕에서 유해잔류물이나 식중독이 보고되어서 한때 논란이 된 경우가 있었습니다. 다만 이것은 음식 자체의 논란이라기보다는 그 가게나 상품의 논란이라 음식자체를 제한하기는 어려워보입니다.

    답변이 도움이 되셨길 바라며 오늘도 좋은하루 보내세요 감사합니다.

  • 안녕하세요.

    음식에 관한 질문을 주셨습니다. 마라 음식을 판매하는 곳에서 식품위생법 위반 사례가 많이 적발되고 있습니다. 기준 및 규격 위반 사례가 가장 많으며, 시정명령이 반절 이상으로 가장 많겠습니다.