유통기한 이라는건 섭취기한이랑 다른건가요?

Question

사람들은 대부분 유통기한을 보고 유통기한이 지나면 식품을 버린다거나 하는데요

유통기한이 섭취기한은 아닌거 같은데 왜 유통기한만 보고 식품을 버리는건지 궁금합니다.

유통기한과 섭취기한은 다른게 아닌건가요?

그리고 왜 제품에는 유통기한만 표시를 하는건지도 궁금하고요

유통기한 섭취기한 둘 다 표시해 놓으면 편리할 텐데요

Answer 1

네. 유통기한은 섭추기한(소비기한)과는 다릅니다. 유통기한은 생산 업체에서 소비자까지 전달되는 기간을 말하며 소비기한은 유통기한 이후에 적용되는 기간을 말합니다.

Answer 2

유통기한은 식품 유통·판매가 가능한 기한으로, 날짜표시가 식품판매업자 등 영업자 중심으로 설정돼있습니다. 반면 소비기한은 보관 방법을 잘 지켰을 때 소비자가 안전하게 섭취할 수 있는 기한을 알려주는 소비자 중심 표시제도입니다. 소비기한 섭취 기한은 기존 유통기한보다 20~50%가량 길어집니다.