학문
초콜릿 및 과자가 우리나라에 도입된 시기 및 역사적 기록에 대해 알고 싶습니다.
어린아이 들이 좋아 하는 이런 초콜릿 및 과자가 우리 나라에 처음 도입된 시기는 언제인가요? 역사적으로 언제 이런 과자류 등이 도입되었다는 역사적 기록이 있는지 궁급합니다. 또한 대한민국 최초에 과자는 무엇인지도 함께 알려주시면 감사하겠습니다.
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안녕하세요. 최은서 인문·예술전문가입니다.
우리나라는 조선시대 말기 처음으로 초콜릿이 등장했습니다.
개화기에 초콜릿을 저고령당이라는 이름으로 궁중에서 먹었는데 규방외교를 했던 칼 웨베르 러시아공사 부인이 양화장품과 더불어 저고령당을 왕비인 명성황후에게 바친것이 한국인으로는 가장 처음 초콜릿을 맛보았다고 전해집니다.
또, 최초의 과자로는 공장에서 생산하여 유통된 것으로 따지면 1945년 해태 연양갱입니다.