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요거트와 요구르트 차이가 뭔가요??
이름은 비슷한데 맛은 비슷하지는 않은 것 같습니다. 제조하는 과정에서 비슷하다가 차이가 생겨서 이런 이름들이 비슷하게 붙은 것인가요?
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요거트와 요구르트는 사실 동일 한 뜻을 가진 단어입니다. 영어식 발음은 요거트이고 일본식 발음이 요구르트 입니다. 아마도 우리나라에 전파 될때 일본의 영향을 받아서 그렇게 표현한거 같습니다. 지금은 영어식 발음을 사용하는 제품들도 있습니다.
요거트와 요구르트는 사실 같은 의미의 단어예요. 요거트는 영어식 표현이고, 요구르트는 우리말 표준어랍니다. 둘 다 유산균으로 우유를 발효시켜 만든 식품이에요. 그래서 맛은 비슷하지만, 제조 방법이나 첨가물에 따라 다양한 종류가 있을 수 있어요. 예를 들어, 그릭 요거트는 유청을 제거해 더 농축된 형태로 만들어요.
요거트와 요구르트는 기본적으로 같은 발효유 제품을 의미하지만, 언어적 차이에서 비롯된 다른 이름입니다. 두 제품은 유산균 발효 과정을 거쳐 만들어지며, 맛의 차이는 사용되는 유산균의 종류와 제조 과정에서 발생할 수 있습니다. 요거트와 요구르트는 각기 다른 지역에서 주로 사용되는 표현일 뿐, 실제로는 거의 같은 제품을 가리키며, 맛의 차이는 주로 발효에 사용된 균주나 첨가물에 따라 달라집니다.