참치 통조림 기름 어디에 활용하면 되나요?

Question

참치 통조림캔에 들어있는 기름은 식물성 기름을 넣은 거라더군요. 볶음밥을 할 때 조금 넣긴 하는데 이 외에 어떤 활용법들이 있나요?

Answer 1

참치캔 기름은 볶음밥 외에도 김치볶음, 파기름 대용, 파스타 오일 등으로 활용하면 감칠맛을 더할 수 있습니다.

샐러드 드레싱에 약간 섞거나 부침 요리에 넣어 고소한 맛을 낼 수도 있습니다.