참치캔 통조림에 기름은 왜 따로 넣는 것인가요?

Question

참치캔 통조림 안에 기름은 언뜻 봤을 때, 그 재료에서 나온 기름이라 생각할 수 있습니다. 그런데 실제로는 식물성 기름을 인위적으로 넣은 거라던데 왜 그런 것인가요?

Answer 1

안녕하세요. 진기한코브라141입니다.

네 참치캔의 기름은 포장유통과정에서

추가로 넣습니다.

주로 올리브유인가? 식물성기름을 넣습니다

Answer 2

안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.

참치살코기를 오랫동안보관하기위해 기름넣고 보관하고있답니다. 참고하시길 바랍니다.