탄산음료 뚜껑을열면 왜 기포가 올리오는 건가요?

Question

제가 며칠 전에 사이다를 사서 뚜껑을 여는데 기포가 거의 바로 올라와서 좀 꿉꿉한 상태에서 음료를  마셨는데 저때 기포가 왜 올라온건지 알고싶어요!

기쁜향고래의 노래 · Accepted Answer

탄간가스가 물에 잘 녹는 조건은 저온, 고알일 때 물에 잘 녹습니다. 뚜껑을 따지 않은 상태의 고압레서 녹아있던 탄산가스가 뚜껑을 따면서 압력이 낮아져 다시 기회 현상이 발생해서 기포가 나오게 됩니다.

의연한우랑우탄23 · Answer

탄산음료는 탄산가스를 높은 압력으로 음료수에 녹아 만드는 겁니다. 그래서 뚜껑을 열면 음료에 녹아 있던 탄산이 나오면서 기포가 올라오는 겁니다.

앵그리버드 · Answer

갈수록화창한순댓국입니다.탄산 음료안에는 탄삭이 녹아 있어요. 그게 뚜껑이 열리면서 압력이 급격하게 낮아지니 기포가 올라오죠

오늘배움 · Answer

사이다는 탄산이 녹아있는 음료로, 탄산은 압력이 높아질수록 더 많이 녹아듭니다.

사이다를 보관할 때는 뚜껑을 꽉 닫아 압력을 높여주기 때문에, 개봉할 때 내부의 압력이 급격히 낮아지면서 탄산이 빠르게 빠져나와 기포가 많이 발생합니다.

어디고 · Answer

탄산가스가 빠져나오지 않게 압축을 시켜 놓은 거기 때문에 뚜껑을 열게 되면 압력에 의해서 안에 있던 탄산가스는 밀려 나오는 겁니다~

생활꿀팁