외국에서도 우리나라 처럼 단체로 음식(김장)을 만드는 문화가 있나요?

Question

우리나라에서는 11월달 정도만 되면 김장을 하는 문화가 있는데요. 외국에서도 이와 비슷하게 단체로 음식을 만드는 문화가 있는지 궁금합니다.

Answer 1

재료확보나 음식의 발효나 건조때문에 계절이 정해져 있기도 하고 계절에 상관없이 만들기도 합니다. 

겨울에는 이탈리아에서 파스타를 만듭니다. 토마토 수확철에는 토마토 소스를 만들고요. 여름에 포도를 수확하는 프랑스에서 와인을 만듭니다. 공용 화덕이 있었던 국가에서는 많은 가구가 순서를 정해 공용화덕에서 빵을 굽고 자기집 문양을 빵에 새겨 구분되게 했습니다.

Answer 2

안녕하세요.

질문에 답변드리자면 김장은 하지않지만,

외국에서도 단체로 음식을 만드는 문화는 다양하게 존재합니다. 예를 들어, 유럽의 일부 지역에서는 크리스마스나 새해와 같은 특별한 기념일에 가족들이 모여 전통적인 음식을 함께 만드는 것이 일반적입니다. 미국에서는 추수감사절에 가족들이 모여 함께 요리를 준비하는 것이 전통입니다.

감사합니다.

Answer 3

외국에서도 우리나라처럼 단체로 음식김장등을 하누 문화가 있는지 궁금하시군요. 각 나라별 전통음식을 모여서 만들고 축제를 하고 있습니다. 우리나라 김장처럼요. 아랍등에서 장례를 단체로 치루고 음식을 해서 먹기도 합니다.