꼬들한 밥은 물의 양 얼마가 적당할가요?

Question

꼬들한 밥을 만들어서 야채랑 고기 넣고 볶음밥 해먹을려고 하는데요.

꼬들한 밥은 물의 양이 얼마정도가 적당할지 알려주시면 감사합니다.

Answer 1

안녕하세요. 투명한너구리11입니다.

꼬들한 밥을 만들기 위해서는 보통 밥하는 거보다 물의 양을 줄여야 하기 때문에 일반적으로 손등 높이까지 물을 채우는 것과 달리 주먹 쥐었을때 툭 튀어나오는 뼈의 높이 정도까지만 물을 받으신 후 밥을하면 고들밥이 될 것입니다