엄마는 요리할때마다 간을맞출때 매실청을 넣던데 이유가뭘까요?

Question

엄마는 모든요리할때 간을 맞출때 매실청을 이용하던데 그 이유가 무엇일까요?

혹시 아시는분 계시면 답변주시면 감사하겠습니다.

Answer 1

안녕하세요. 멋진 손자 이쁜손녀 할머니임~입니다. 넵~~ 매실청을 설탕 대신 사용 하시는것도 있지만 매실청을 넣으면 음식에 잡내도 없애줍니다~