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물고기 회 같은걸 먹으면 흰색 부분과 붉은색 부분이 있는데 흰색은 살인지 알겠는데 붉은색 부분은 어디인가요?
물고기 회 같은걸 먹으면 흰색 부분과 붉은색 부분이 있는데 흰색은 살인지 알겠는데 붉은색 부분은 어디인가요?
뱃살이 붉은색 인가요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 활달한집게벌레295입니다.물고기 살 색갈별로 구분 하면 흰색은 단백질의 질이 좋은 부분이고 붉은색 부위는 지방을 포함하고 있는 부위 입니다.
