생활
남은 잡채 잘 활용해 먹는 방법 궁금합니다.
안녕하세요.잡채를 해먹고 좀 남아서 버리긴 아깝고 해서 다른데 활용해서 다시 맛있게 먹을 수 있는 방법들이 궁금합니다.수고하세요.
7개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
남은 잡채를 그냥 데워서 먹으면 맛도 떨어지고 불어서 맛이 없습니다. 저 같은 경우는 멸치와 다시마를 우려서 육수를 내서 각종 전과 채소를 썰어서 전골냄비에 넣고 멸치육수를 붓고 전골을 끓여서 먹습니다. 잡채도 같이 넣어서 끓이면 다른 맛이 나고 요리가 되더라구요. 그래서 남은 잡채를 다 먹고 전도 조금 남았습니다.
잡채를 활용하는 방법은 여러 가지가 있어요.
남은 잡채를 볶음밥에 넣어 볶아주면 맛있는 한 끼가 됩니다.
또는, 계란말이에 넣어 함께 굽거나, 전으로 만들어도 좋습니다.
잡채를 활용한 샌드위치도 재미있고 맛있답니다.
간단하게는 국물 요리에 넣어서 국물 맛을 더해주는 것도 좋은 방법이에요.
잡채를 할때 많이 하게 되는데요. 한번 먹고 나서 꼭 조금이라도 남게 되는 것 같습니다.
저같은 경우에는 고추장 양념을 해서 잡채의 느끼함을 잡아주며 비벼먹곤 하는데요.
맛이 좋습니다.
안녕하세요. 종종순진무구한오이김치입니다!!
남은 잡채를 활용해서 맛있게 먹을 수 있는 방법을 추천해드릴게요. 제가 개인적으로 가장 추천하고 싶은 방법은 잡채덮밥으로 활용하는 거예요. 남은 잡채를 가위로 조금 잘라서 밥 위에 올리고 참기름과 깨를 뿌려주면 간단하면서도 맛있는 한 끼 식사가 된답니다.
이건 제 개인적인 생각인데요, 잡채만두도 정말 맛있어요. 남은 잡채를 다져서 만두피에 넣고 기름에 바삭하게 튀겨주면 아이들도 좋아하는 간식이 되거든요. 저도 얼마 전에 해봤는데 정말 맛있더라구요.
혹시 이것도 부담스러우시다면 프리타타로 만드는 것도 좋아요. 계란을 풀어서 남은 잡채와 함께 부쳐주면 색다른 맛의 요리가 탄생한답니다.
참고 부탁드립니다~!! 감사합니다~!! 좋은 하루 되세요.
잡채가 남았을 때 활용할 수 있는 방법이 여러 가지가 있습니다.
먼저, 잡채를 볶음밥에 넣어 함께 볶아 먹으면 색다른 맛을 느낄 수 있어요.
또는, 잡채를 계란에 싸서 오믈렛처럼 만들어 먹어도 맛있답니다.
그리고, 잡채를 샌드위치 재료로 활용해 보세요. 빵 사이에 넣으면 간편한 한 끼가 되죠.
마지막으로, 잡채를 떡국이나 미역국에 넣어 국물 요리로 변신시켜도 좋습니다.
해먹기 나름 아닐까 싶은데요~저희 집 같은 경우엔 잡채 남으면 보통 잡채밥해서 먹어요. 아니면 저희집 식구들은 미역국을 좋아해서 미역국 끓여주면 거기가 같이 넣어서 밥이랑 먹더라구요. 남편이랑 아들이 나름 맛있다는데...전 먹어보지 않아서...잘은 모르겠지만요~
