식빵은 상온 보관인가요? 아니면 냉장 보관인가요?

Question

식빵은 상온 보관인가요? 아니면 냉장 보관인가요. 전남친 토스트 해먹으려고 식빵을 샀는데요. 보관을 어떻게해야하나해서요. 주말에 만들건데 어디에 두면 좋을까요.

한가로운오후 · Accepted Answer

식빵을 오랫동안 두고 먹으려면 냉동실에 얼려서 보관을 해도 되요^^어차피 토스터기나 팬에 구워서 먹으면 되는거라서 당장 먹을게 아니라면얼려두고 먹으면 처음 식빵에 식감 그대로 맛있게 먹을수있어요

햇빛드는날에내리는비 · Answer

식빵은 상온에 두어 식감을 유지하는게 좋은것으로 알고 있습니다. 방부제가 없으니 3일정도의 소비기한이 있겠지만, 그보다 짧을 수도 있겠네요.

냉장보관하게 되면 식빵의 수분이 증발하여 딱딱해지는것으로 알고 있습니다

검소한왈라비269 · Answer

질문에 답변을 드리자면 식방은 빠르게 먹을때는 실온 보관을 해도 상관은 없지만 3~4일 이상 지날때는 상온보관을 하시는게 좋습니다.

균형잡힌영양설계 · Answer

식빵을 2-3일 이내에 섭취할 거라면 서늘한 상온에 밀폐해서 보관하는 것이 좋습니다.냉장보관은 오히려 수분이 날아가 식감이 딱딱해질 수 있습니다.

매우새로운소라게 · Answer

식빵에 경우 상온보관을 해야 그맛을 유지하기 좋지만 문제는 금방 상하기가 쉽습니다.

그래서 판매처들은 되도록 빨리 섭취하는것을 권장하고 여의치 않으면 밀폐용기등에 담아 냉장보관하라고 권장하고있습니다.

주말에 만드신다면 햇빛이 들지않고 건조하고 서늘한곳에 보관하시면 이틀정도는 보관가능할것이고요.

그안에 다못드실것 같으면 소분해서 밀폐용기등에 담아 냉장보관하시길 바랍니다.

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