생활
킨더초콜릿이 상태가 이상한거 같은데 먹어도 되나요?
킨더초콜릿 어머니께 받았는데 상태가 이상해서 물어보니 냉장고에 넣어놨다가 녹아서 그렇다는데 먹어도 이상 없는건가요? 버리기엔 아까워요
1개의 답변이 있어요!
초콜릿 표면에 백색 또는 회색의 반점이나 무늬가 발생하는 블룸 현상입니다.
습도가 높은 환경 보관 또는 녹은 후 다시 굳은 과정에서 나타납니다.
블룸 현상 발생 시 맛과 영양에는 영향이 없으나 외관상만 보기 안좋을 뿐 입니다.
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킨더초콜릿 어머니께 받았는데 상태가 이상해서 물어보니 냉장고에 넣어놨다가 녹아서 그렇다는데 먹어도 이상 없는건가요? 버리기엔 아까워요
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초콜릿 표면에 백색 또는 회색의 반점이나 무늬가 발생하는 블룸 현상입니다.
습도가 높은 환경 보관 또는 녹은 후 다시 굳은 과정에서 나타납니다.
블룸 현상 발생 시 맛과 영양에는 영향이 없으나 외관상만 보기 안좋을 뿐 입니다.