생활
비가 오는 날에 왜 부침개가 먹고 싶을까요
안녕하세요.
다음주에 비가온다고 해서 파전에 막걸리 먹을
생각 중인데, 왜 비오는 날에는
파전이 땅기는 걸까요?? 명쾌한 답변
부탁드립니다^
6개의 답변이 있어요!
저도 신기했는데 이거 은근 이유 있어요ㅋㅋ
비 오면 공기 습하고 약간 쌀쌀해지잖아요. 그러면 자연스럽게 따뜻하고 기름진 음식이 당긴대요. 그래서 전이나 부침개 같은 게 더 생각나는 거 같아요.
그리고 빗소리가 지글지글 전 부치는 소리랑 비슷해서 괜히 더 떠오른다는 말도 많고요. 예전부터 비 오는 날엔 밖에 못 나가니까 집에서 전 부쳐 먹던 분위기가 계속 이어져서 그런 영향도 있는 듯해요.
결론은 과학 + 분위기 + 추억 콜라보 느낌입니다 😂 비 오면 그냥 파전에 막걸리 생각나는 게 정상이에요.
채택 보상으로 64베리 받았어요.
채택된 답변비가 오는 날이면 사람이 보통 우울해지는데요.
이 때 사람은 탄수화물이 당기기 쉽다고 해요.
그래서 밀가루가 들어간 부침개를 먹는 게 하나의 이유라고 합니다.
그리고 우리는 어려서부터 비오는날에는 부침개를 먹는 날이라는 인식이 박혀 있기 때문에 자연스럽게 떠오른다고 합니다.
비 오는 날에 부침개가 생각나는 건 소리랑 분위기 영향이 커요 빗소리가 지글지글 부침개 부치는 소리랑 비슷해서 무의식적으로 연결되고 흐리고 습한 날씨 때문에 몸이 기름지고 따뜻한 음식을 더 원하게 돼요! 그리고 게다가 예전부터 비 오는 날에 일 못 나가면 집에서 전 부쳐 먹던 문화가 이어져서 파전에 막걸리 조합이 자연스럽게 각인된 것도 이유에요! 그래서 비 소리 들으면 자동으로 파전이 떠오르는 거에요ㅎㅎ
비 오는 날 파전이 땅기는 데는 몇 가지 이유가 복합적으로 작용합니다.
먼저 소리와 감각의 연결입니다. 빗소리와 파전 부치는 소리가 놀랍도록 비슷합니다. "지지직" 하는 빗소리가 청각적으로 기름에 반죽이 익는 소리를 연상시키고, 이것이 뇌에서 식욕 중추를 자극하는 조건반사로 작용한다는 설명이 있습니다. 실제로 후각·청각 자극이 식욕과 연결되는 경로는 신경과학적으로도 잘 알려져 있습니다.
다음으로 기압과 세로토닌의 관계입니다. 비가 오면 기압이 낮아지고 일조량이 줄어드는데, 이때 뇌에서 기분 조절에 관여하는 세로토닌(serotonin) 분비가 감소합니다. 이를 보상하려는 기전으로 탄수화물이 풍부한 음식, 즉 밀가루 반죽처럼 먹으면 기분이 올라가는 음식이 당기게 됩니다. 이는 계절성 우울 등에서도 같은 기전으로 설명됩니다.
마지막으로 문화적 조건화입니다. 한국 사회에서 "비 오는 날엔 파전에 막걸리"라는 공식이 오랜 시간 집단적으로 내재화되어 있어, 비라는 자극만으로도 파전을 연상하는 문화적 조건반사가 형성되어 있습니다.
결국 소리의 유사성, 세로토닌 저하에 따른 탄수화물 보상 욕구, 그리고 문화적 학습이 삼박자로 맞아떨어진 현상입니다. 다음 주 파전에 막걸리, 과학적으로도 아주 합리적인 선택입니다.
빗소리 때문아닐까요? 부침개 굽는 지글지글 소리가 빗소리와 비슷해서 뇌가 자연스럽게 연결해서 떠오르는것 같아요
궁금해서 찾아봤는데 비 오는 날은 기압 내려가고 몸이 살짝 처지는 느낌이 있어서 기름지고 따뜻한 음식 찾게 되는 것이라고 해요 그래서 짭짤하고 바삭한 부침개가 더 끌리는 거죠 여기에 막걸리까지 같이 떠오르는 건 예전 농촌 문화 영향이라는 말도 있어요 비 오는 날 농사 쉬면서 막걸리와 전 먹던 분위기가 오래 남는거라구하네요
비가 오면서 톡톡 빗방울이 떨어지는 소리와 부침개를 부치면서 나는 소리가 유사하여 먹게 되었고 선호도가 높아졌다는 유래가 있다고 해요. 일리가 있다고 생각이 되는데요. 참고하시기 바랍니다.