버섯이나 미역등 말린 음식들 빨리 불릴수 있는 방법있나요?

Question

버섯이나 미역 또는 고사리등 말린나물이나 말린음식들을 요리하기 위해

불리려면 시간이 많이 걸리는데요

바쁘게 요리를 하기위해

빨리 불려야 할때 어떻게하면 될까요?

Answer 1

안녕하세요. 얌전한고래58입니다.

미역을 불리기 위해서는 물에 건미역을 넣고 한시간정도 불려야 하는데, 더욱 빠른 시간 안에 미역을 불리고 싶다면 물에 설탕을 한 스푼 넣고 불리면 더욱 빨리 불릴수있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 궁금한게너무많은삶입니다.

미역은 뜨거운물에 불리시면 되고,

버섯이나 고사리는 미지근한 물에 담가 전자렌지 30초 정도만 2번정도 돌려주시면 됩니다