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알고싶습니다. 도라지와 산삼또는 인삼을 구분하는 방법이 어떻게되나요?
알고싶습니다. 도라지와 산삼또는 인삼을 구분하는 방법이 어떻게되나요? 자세한설명과 답변 부탁드립니다.감사합니다.그럼,이만줄입니다?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
행운을 물어온, 5월8일 주식회사 파오리입니다!도라지와 인삼(산삼 포함)은 뿌리의 모양과 향으로 구분할 수 있습니다.
자세히 설명하자면, 도라지의 뿌리는 인삼보다 가늘고 길쭉하며 뿌리 끝이 더 갈라져 있는 경우가 많아요. 반면에 인삼(산삼)은 굵고 짧으며, 뿌리 전체가 사람 형상처럼 보이는 경우가 많죠. 특히 산삼은 뿌리에서 자연스럽게 오래된 느낌이 나고, 냄새도 더 진한 흙 내음과 쓴맛을 띠어요.
추가로, 도라지는 잎이 둥글고 톱니가 있으며 줄기가 조금 더 연약한 편인데, 인삼은 줄기가 단단하고 잎의 배열이 대칭적인 경우가 많습니다.
사실 제대로 구분하려면 전문가에게 보여주는 게 가장 맞지만, 눈으로 보고 향을 맡는 것만으로도 어느 정도 판별 가능하니까 참고하세요!
도라지와 삼은 구별하는게 쉽습니다. 일딴 향이 너무 다르고 줄기를 보면 삼과 도라지의 생김새가 너무 다릅니다.
도라지는 4개의 잎이 피는 형태고 모양이 삼과는 다릅니다. 또한 도라지는 길게 자라는 특성이 있어서 줄기도 삼보다 길게 자라게됩니다.