커피는 어떻게 만국공통음료가 되었나요?

Question

전세계에서 커피를 소비하지 않는 나라를 찾는 것이 더 어려울정도라고 생각하는데

커피는 원래 일부 국가들만 즐기던 음료였지만 어떤 계기로 전세계에 퍼지기 시작했고

전세계 모든 나라가 즐기는 음료가 되었는지 궁금합니다.

Answer 1

커피는 과거 수도자들의 각성제로 쓰이다가 무역상과 식민지 개척자들이 대량생산/유통망을 구축하여 보편화된 것으로 알려져 있습니다.

커피의 글로벌화는 식민지 플랜테이션으로 저렴해졌고, 20세기부터는 스타벅스 등 체인으로 현대 일상화가 되었습니다. 현재 많은 글로벌 체인들이 커피를 판매하고 있고, 특히 우리나라에서는 커피를 전문적으로 다루는 개인카페가 정말 많이 생기고 있습니다.

Answer 2

커피의 유래를 살펴보면 어느정도 답이 나오는데 에티오피아 칼디가 염소가 커피 열매를 먹고 각성하는 걸 보고 발견했다는 설이 유력하며 실제 에티오피아에서는 약용이나 각성용으로 사용합니다. 이후 술이 금지된 예맨에서 메카로 그리고 다시 카이로에서 이스탄불로 전해지며 커피는 합법적 각성 음료가 되있습니다. 이슬람권에서 커피는 정치 토론이나 상인 정보 교환, 학자나 예술가 교류에서 생각을 깨워주는 음료라는 이미지를 형성하며 그대로 유럽에 전달되면서 오늘날까지 이어지게 된 것입니다.

Answer 3

네 전세계사람들이 카페인이 입에 맞아서 즐겨 마시는것같아요 우리나라는 커피문화가 다른 나라보다 더 발전을 하였죠 아침식사후 한잔 점심식사후 한잔 저녁엦한잔 2~3잔은 마시는분들이 많은것같아요~~

Answer 4

전세계에서 즐기게 된 가장 큰 이유는 일단 카페인으로 각성 효과가 가장 크죠 피곤한 아침을 커피 한잔으로 맑은 정신으로 만들 수 있죠 그리고 이슬람 문화권에서 술 금지로 인해서 커피를 즐기는 문화가 전세계적으로 퍼진 것도 영향아 았습니다.

Answer 5

커피가 만국공통음료가 된 이유는 단순한 맛 떄문이 아니라 역사,무역,사회 구조와 완벽히 맞아떨어졌기 때문입니다. 시작은 에티오피아에서 이슬람세계로 번졌는데 술이 금지된 사회에서 각성, 사교, 토론을 가능하게 한 합법 음료였습니다. 17세기 유럽으로 퍼지면서 술보다 이성적이고 맑은 각성효과를 내며 토론, 신문,정치 논쟁과 결합했습니다. 그러면서 식민지 무역으로 세계화되면서 전 인류가 공유하는 음료가 되었습니다.